新华社长沙5月31日电(记者帅才)中高考在即,考生的饮食调配直接影响身体状况。临床养分科专家提示,考生饮食以口味清淡、养分均衡为中心准则,考前饮食不用盲目进补、替换日常食谱。
长沙市中心医院临床养分科副主任医师孙艳提示,考生三餐主食要定量。每餐主食量主张二两米饭为宜,家长烧饭时可恰当掺入玉米、山药等杂粮,依托复合碳水继续供能,防止血糖动摇导致考生犯困分心。
孙艳主张,考生早餐能够再一次进行挑选水煮蛋一个、绿豆莲子粥一碗、鱼肉或许鸡肉适量,调配绿叶蔬菜,辅以牛奶或无糖豆浆;脾胃偏虚寒的考生,喝牛奶时可少数加姜片,乳糖不耐受的考生能够再一次进行挑选温热无糖豆浆。考生尽量少吃油条、油炸面点、甜蛋糕、奶茶及含糖饮料。
“家长要给考生适量弥补优质蛋白质。”孙艳说,肉类多选鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉,选用清蒸、清炖、少油快炒的方法烹制。削减肥肉、油炸食物、重油红烧菜肴摄入,过于油腻的饭菜会加剧肠胃消化压力,使血液集中于胃肠道,脑部供血相对削减,有可能会呈现反响变慢等问题。
孙艳主张,考生能够恰当摄入蔬果,比方绿叶蔬菜、西蓝花、冬瓜、西红柿等,弥补维生素与膳食纤维,缓解久坐备考引发的便秘、上火问题。
“考生要严守饮食安全红线。”孙艳提示,考生要少吃生冷食物,尽量不吃隔夜剩饭菜,下降肠胃炎发生危险。不要自行服用补脑保健品、补养汤剂、安神类补品,部分补养成分会形成神经振奋,引发失眠多梦等问题,反而影响健康状况。
“考生恰当地进行运动,有助于进步备考状况。”长沙市榜首医院副院长、骨科专家魏利成主张,考生恰当运动能进步免疫力,每天运动半小时,能够再一次进行挑选慢跑、健身操等方法,运动前做好热身,运动后饮水优选温白开水。冰水、浓茶、浓咖啡、功能性饮料不宜多喝,过量喝咖啡简单诱发心慌等问题。
医师提示,考生晚餐吃八分饱即可。晚餐口味需求更清淡,考生睡前一小时不要再进食,减轻夜间肠胃消化担负。考生最重要的是坚持平常饮食上的习气,用科学饮食稳住状况,沉着迎考。
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